廖婉音

運動休閒推薦-詹姆士帶你輕鬆煮:  

作者：詹姆士
出版社：庫立馬媒體科技
出版日期：2013/10/19
語言：繁體中文
ISBN：9789868851283

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運動休閒推薦-詹姆士帶你輕鬆煮描述:

詹姆士帶你輕鬆煮 

★本書特色 

大廚精選50道料理 教你簡單挑選 輕鬆料理 在家吃飯 也像上館子一樣豐盛又美味

精選50道料理，米食、麵食、主食輕鬆煮，全書詳細圖文步驟解釋，使用當季食材創造出感動料理。每道都有神奇又好用的偷吃步，讓料理變輕鬆簡單！讓你的餐桌更加豐富！

在家輕鬆煮，和大廚學習簡單挑食材，
自己親手做料理，和外面餐館吃一樣豐盛大餐！

★本書特點

1.不要怕採買，全書以常見＆在地食材為主，使用常見台灣食材，也能節省成本。
2.不要怕食材，挑選適合在地食材和簡單處理方式料理。
3.不要怕料理，由大廚親自按照步驟傳授，分享簡單卻更好吃的秘訣。

★分享輕鬆做料理的訣竅，原來人人都能輕鬆做出好料理

以輕鬆料理為主軸，提醒讀者料理技巧 精選50道料理，如何輕鬆煮健康，料理成品圖片以及文字敘述料理做法、材料及調味料 另外增加料理筆記（料理小撇步和祕方），告訴讀者如何輕鬆煮料理。 增加：詹姆士對做這道菜的觀點（小提醒）?

不需特別準備過多食材，就能輕輕鬆鬆做出一道道美味的料理， 重點是簡單卻更好吃，這才是真功夫。

 

作者簡介

詹姆士

現任台北日式串燒山喜屋、生蠔酒館餐廳負責人 三立「型男大主廚」節目擔任主廚「愛玩客」節目擔任主持人

創意料理達人詹姆士，常年在海外學習料理，歸國後以廚師身分在「型男大主廚」節目擔任主廚，更以主持人身分在「美食大三通」以及「愛玩客」帶領觀眾吃遍世界美食，並且將各國料理融合當地食材創造出不同的料理。 己出版數本型男主廚料理書籍，與讀者分享多年料理經驗，挑選當季食材輕鬆料理，讓讀者簡單學習料理技巧，在家也能辦桌菜。

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• 品號：2328137
• 在家輕鬆煮，
• 和大廚學習簡單挑食材，
• 自己親手做料理，
• 和外面餐館吃一樣豐盛大餐！

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作者：詹姆士
出版社：庫立馬媒體科技
出版日期：2013/10/19
語言：繁體中文
ISBN：9789868851283

 

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