廖婉音

運動休閒推薦-MASA最愛！世界五大美食國家料理:  

作者： MASA(山下勝)
繪者：MASA(山下勝)
出版社：日日幸福
出版日期：2016/05/18
語言：繁體中文
ISBN：9789869311519
規格：平裝

叢書系列：廚房Kitchen
規格：平裝 / 208頁 / 17 x 23 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣

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運動休閒推薦-MASA最愛！世界五大美食國家料理描述:

MASA最愛！世界五大美食國家料理：一看就懂，結合550張手繪稿與美食照片的食譜

回應粉絲團460,000名讀者的 千呼萬喚，正宗MASA手繪食譜終於現身！

「雖然以繪本的表現介紹料理，但每張圖都是我用靈魂與生命完成的！
因為我希望畫圖與拍照的食譜設計一樣品質完美，沒有任何妥協！－－MASA」

結合照片與手繪圖的世界五大美食國家的美味料理，不只是食譜，也是繪本故事書！
由MASA親自拍照，親手一筆一畫繪製，550張Step by Step 照片＋手繪稿完美呈現。

書中50道食譜，分別介紹了日本、法國、義大利、西班牙與泰國等世界知名料裡， 每道食譜MASA都會介紹其典故由來，也會分享他溫暖的故事與趣味的回憶。例如日本料理中的「味噌豬肉蔬菜湯」（豚汁），就是一道讓MASA非常懷念的料理，也是他小時候爸爸下廚時，最常做的家庭料理。
   
「我記得有一次爸爸煮了一鍋豚汁，等我回來讓我吃，吃的時候，爸爸一直在旁邊看我。通常吃飯時，會一邊看報紙一邊吃飯的典型日本父親，不知道為什麼那天一直瞪著我看。吃完後，爸爸問我：味道如何呢？我說：『好吃！』當時看到爸爸非常開心的臉，連我吃完的餐具都幫我洗了（我們家有規定，自己吃過的餐具都要自己洗，但當天爸爸太開心了）。後來爸爸說：每次做的豚汁味道都會不一樣，而這次是他人生中做得最好的一次（絕品）。說實話……我並沒有很認真的吃，因為當時我正邊吃邊想，等一下要玩的遊戲如何才能破關（?_?;）。但看到爸爸那麼認真地看我吃東西，我也不敢隨便回答。」

另外，義大利料理中，介紹了「佛羅倫斯風香烤豬里肌肉」。他說 這道佛羅倫斯的醬是他的最愛之一，不只味道，連名字都很特別。

作繪者簡介

山下勝（MASA）

剛開始在日本是法國料理餐廳的廚師，後來在加拿大學習英文與商業管理並開餐廳，數年前搬來台灣，在知名日本料理餐廳擔任行政主廚一職。住在國外十幾年，MASA觀察到不管哪一國人都覺得，煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩……所以他想要修正這個方程式，讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！於是，他以20年的廚師經驗＋（初級的）超可愛中文，（so-so的）英語＋（一點點的）電腦知識＋（還好的）料理攝影技術，開始在部落格教導料理新手如何做菜。

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• 品號：4055450
• 分別介紹了日本、法國、義大利
• 西班牙與泰國等世界知名料裡

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作者： MASA(山下勝)
繪者：MASA(山下勝)
出版社：日日幸福
出版日期：2016/05/18
語言：繁體中文
ISBN：9789869311519
規格：平裝

叢書系列：廚房Kitchen
規格：平裝 / 208頁 / 17 x 23 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣

 

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